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特選（福島県1位）受賞！福島県広報コンクール映像の部
請戸弁を話す“漁師かあちゃん”が料理の作り方を紹介！
福島県主催の第71回福島県広報コンクールにおいて、「請戸漁師 かあちゃんのカンタン浜料理」シリーズの「かすべ（エイ）料理編」が “映像の部” で 特選（福島県1位）に選ばれ、全国広報コンクールに推薦されることとなりました。
この動画は、実際に漁師として活躍されている「精漁丸(せいりょうまる) 山形千春」さんが、 請戸沖で獲れた「かすべ（エイ）」を使った簡単な料理方法を、請戸弁や請戸地区に住んでいた頃の思い出話を交えながら紹介しています。
なお、広報コンクールの映像部門で「特選」を受賞したのは、 第69回広報コンクールに引き続き2度目となります。
◆第71回福島県市町村広報コンクール入賞作品一覧
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/contest71.html ＜外部リンク＞＜福島県庁HP＞
▼請戸漁師 かあちゃんのカンタン浜料理 「かすべ（エイ）料理編」はこちら
漁師かあちゃんが登場するシリーズもの
「請戸漁師 かあちゃんのカンタン浜料理」シリーズは、請戸弁を話す「漁師かあちゃん」が、料理の作り方や、震災前の請戸の生活、漁の思い出話などを語る簡単料理の動画シリーズです。
令和8年2月の時点で、5人の「漁師かあちゃん」が登場し、シラウオやホッキなど春夏秋冬の「請戸もの」の料理を紹介しています。
▼動画は町公式Youtube「なみえチャンネル」で公開中です。
【請戸ものレシピ】かあちゃんの浜料理「請戸めし」を公開中！
なみえ広報で掲載している「かあちゃんの浜料理 請戸めし！」コーナーのレシピや、「かあちゃんのカンタン浜料理」の動画をご覧いただけます。
https://www.town.namie.fukushima.jp/soshiki/29/39069.html
「請戸もの」とは
親潮と黒潮が交わる福島県沖の魚は「常磐もの」として知られ、中でも請戸で水揚げされる海産物を「請戸もの」と呼びます。
鮮度や活きの良さ、品質の高さから、昔から中央卸売市場で高い評価を得ています。
詳しくはこちら https://www.town.namie.fukushima.jp/soshiki/29/36535.html
